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Rubriche

Ciao Alessandro, ti aspettiamo! (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 22 mag 2022

Ciao Alessandro, ti aspettiamo! (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Patate Vastase (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 15 mag 2022

Patate Vastase (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Pancake (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 8 mag 2022

Pancake (VIDEO)

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Tagliatelle ai funghi (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 1 mag 2022

Tagliatelle ai funghi (VIDEO)

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Baccalà alla Livornese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 10 apr 2022

Baccalà alla Livornese (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Zucchine ripiene
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 3 apr 2022

Zucchine ripiene

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'Mustazzoli' al vino cotto (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 27 mar 2022

'Mustazzoli' al vino cotto (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Girella alla crema  
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 20 mar 2022

Girella alla crema  

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
E' di scena la Pasta alla Norma (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 13 mar 2022

E' di scena la Pasta alla Norma (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Saltimbocca alla romana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 6 mar 2022

Saltimbocca alla romana (VIDEO)

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Penne alla boscaiola (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 27 feb 2022

Penne alla boscaiola (VIDEO)

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Chiacchiere di Carnevale (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 20 feb 2022

Chiacchiere di Carnevale (VIDEO)

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Cotolette di spinaci (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 13 feb 2022

Cotolette di spinaci (VIDEO)

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Polenta all'abruzzese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 6 feb 2022

Polenta all'abruzzese (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Torta all’arancia (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 30 gen 2022

Torta all’arancia (VIDEO)

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Crescia sfogliata (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 23 gen 2022

Crescia sfogliata (VIDEO)

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Braciole alla Valdostana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 16 gen 2022

Braciole alla Valdostana (VIDEO)

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Frico di Patate (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 anni fa 9 gen 2022

Frico di Patate (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
I Biscotti di Natale (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 24 dic 2021

I Biscotti di Natale (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Bigoli in salsa (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 19 dic 2021

Bigoli in salsa (VIDEO)

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Canederli alla Tirolese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 12 dic 2021

Canederli alla Tirolese (VIDEO)

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Seadas Sarde (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 5 dic 2021

Seadas Sarde (VIDEO)

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Melanzane ‘mbuttunate (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 28 nov 2021

Melanzane ‘mbuttunate (VIDEO)

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Torta scendiletto (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 21 nov 2021

Torta scendiletto (VIDEO)

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Farfalle alla norcina (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 13 nov 2021

Farfalle alla norcina (VIDEO)

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Orecchiette alle cime di rapa (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 7 nov 2021

Orecchiette alle cime di rapa (VIDEO)

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Biscotti di zucca (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 31 ott 2021

Biscotti di zucca (VIDEO)

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Brasato al Barolo (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 24 ott 2021

Brasato al Barolo (VIDEO)

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Fettuccine alla bolognese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 17 ott 2021

Fettuccine alla bolognese (VIDEO)

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Gattò di patate napoletano! (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 10 ott 2021

Gattò di patate napoletano! (VIDEO)

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Risotto alla milanese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 3 ott 2021

Risotto alla milanese (VIDEO)

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Pasta all'Amatriciana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 26 set 2021

Pasta all'Amatriciana (VIDEO)

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Rigatoni alla Siciliana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 19 set 2021

Rigatoni alla Siciliana (VIDEO)

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Insalata di polpo con patate (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 27 giu 2021

Insalata di polpo con patate (VIDEO)

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Funghi ripieni (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 20 giu 2021

Funghi ripieni (VIDEO)

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Timballi di riso (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 13 giu 2021

Timballi di riso (VIDEO)

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Scaloppine di vitello al limone (VIDEO)
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 4 anni fa 6 giu 2021

Scaloppine di vitello al limone (VIDEO)

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Cheesecake ai frutti di bosco! (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 30 mag 2021

Cheesecake ai frutti di bosco! (VIDEO)

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Focaccia in padella (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 23 mag 2021

Focaccia in padella (VIDEO)

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Pasta con Ricotta e pancetta (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 16 mag 2021

Pasta con Ricotta e pancetta (VIDEO)

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E' di scena Sua Maestà il Biscotto (VIDEO)
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 4 anni fa 9 mag 2021

E' di scena Sua Maestà il Biscotto (VIDEO)

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Spezzatino di vitello “aggrassato”
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 2 mag 2021

Spezzatino di vitello “aggrassato”

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Plumcake salato (VIDEO)
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 4 anni fa 25 apr 2021

Plumcake salato (VIDEO)

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Crespelle di salsiccia e carciofi (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 18 apr 2021

Crespelle di salsiccia e carciofi (VIDEO)

Canestrelli di carne (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 11 apr 2021

Canestrelli di carne (VIDEO)

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Tiramisù alle fragole (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 3 apr 2021

Tiramisù alle fragole (VIDEO)

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Involtini di Melanzane (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 28 mar 2021

Involtini di Melanzane (VIDEO)

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Lasagne al pesto (VIDEO)
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 4 anni fa 21 mar 2021

Lasagne al pesto (VIDEO)

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Calzoni Siciliani Fritti (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 anni fa 14 mar 2021

Calzoni Siciliani Fritti (VIDEO)

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Spada Gratinato al Limone (Video)
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 4 anni fa 7 mar 2021

Spada Gratinato al Limone (Video)

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Lettera aperta al riconfermato Sindaco di Trapani all'indomani dell'esito elettorale.

Leggi tutto l'editoriale

L'editoriale di Nicola Baldarotta

Caro Tranchida

Caro Giacomo Tranchida, Sindaco di Trapani riconfermato, ci conosciamo per soli motivi professionali e non certamente per amicizia (laddove per amicizia si  intende un rapporto che va oltre il lavoro e si ciba di intimità e confidenze che,  appunto, non concedi agli altri), e mi sento di scriverti questa lettera aperta da  cittadino trapanese che vuole concederti un’altra chance. 
Il voto di domenica e lunedì, lo sai benissimo, ti ha chiaramente detto che non sei  riuscito ad entrare nel cuore dei trapanesi. Sinceramente non ricordo di un così  diffuso sentimento di antipatia nei confronti di un Sindaco di Trapani e faccio sto  lavoro da trent’anni, anzi trentadue.
C’è un problema e io non voglio iscrivermi al partito di quelli che dicono che il  problema sei necessariamente tu. Ma serve un cambio netto e radicale per  ricostruire il rapporto di pace che bisogna assicurare a questa città. No, non mi  riferisco alla pace fra quanti fate politica, quella non mi importa e non mi  impaurisce.
Mi impaurisce, invece, il sentimento di scoramento che ho percepito nei trapanesi. Non ci credono più. In te e nei tuoi collaboratori.
Eppure io so che sei uno che lavora e si dedica h24 alla causa che sposa, ma serve che tu lo dimostri anche a chi, diversamente da chi bazzica nelle stanze della Cosa Pubblica (come un giornalista, ad esempio), vuole vedere risultati concreti. E vuole vedere che c’è davvero amore per questa città e per i suoi cittadini. 
Trapani ti vuole vedere in giro e vuole vedere il sudore dei collaboratori che  sceglierai. Il segnale è stato chiaro.
Buon lavoro di cuore.

Edizione Nr. 118 del 29/07/2023

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