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22 mag 2022
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Rubriche

Ciao Alessandro, ti aspettiamo! (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 10 ore fa 22 mag 2022

Ciao Alessandro, ti aspettiamo! (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Patate Vastase (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 7 gg fa 15 mag 2022

Patate Vastase (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Pancake (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 2 sett fa 8 mag 2022

Pancake (VIDEO)

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Tagliatelle ai funghi (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 sett fa 1 mag 2022

Tagliatelle ai funghi (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Baccalà alla Livornese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 1 mese fa 10 apr 2022

Baccalà alla Livornese (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Zucchine ripiene
Rubriche In cucina con Alessandro
 1 mese fa 3 apr 2022

Zucchine ripiene

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'Mustazzoli' al vino cotto (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 2 mesi fa 27 mar 2022

'Mustazzoli' al vino cotto (VIDEO)

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Girella alla crema  
Rubriche In cucina con Alessandro
 2 mesi fa 20 mar 2022

Girella alla crema  

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
E' di scena la Pasta alla Norma (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 2 mesi fa 13 mar 2022

E' di scena la Pasta alla Norma (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Saltimbocca alla romana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 2 mesi fa 6 mar 2022

Saltimbocca alla romana (VIDEO)

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Penne alla boscaiola (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 mesi fa 27 feb 2022

Penne alla boscaiola (VIDEO)

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Chiacchiere di Carnevale (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 mesi fa 20 feb 2022

Chiacchiere di Carnevale (VIDEO)

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Cotolette di spinaci (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 mesi fa 13 feb 2022

Cotolette di spinaci (VIDEO)

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Polenta all'abruzzese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 3 mesi fa 6 feb 2022

Polenta all'abruzzese (VIDEO)

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Torta all’arancia (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 mesi fa 30 gen 2022

Torta all’arancia (VIDEO)

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Crescia sfogliata (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 mesi fa 23 gen 2022

Crescia sfogliata (VIDEO)

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Braciole alla Valdostana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 mesi fa 16 gen 2022

Braciole alla Valdostana (VIDEO)

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Frico di Patate (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 4 mesi fa 9 gen 2022

Frico di Patate (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
I Biscotti di Natale (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 5 mesi fa 24 dic 2021

I Biscotti di Natale (VIDEO)

Foto Giusy Lombardo Giusy Lombardo
Bigoli in salsa (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 5 mesi fa 19 dic 2021

Bigoli in salsa (VIDEO)

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Canederli alla Tirolese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 5 mesi fa 12 dic 2021

Canederli alla Tirolese (VIDEO)

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Seadas Sarde (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 5 mesi fa 5 dic 2021

Seadas Sarde (VIDEO)

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Melanzane ‘mbuttunate (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 6 mesi fa 28 nov 2021

Melanzane ‘mbuttunate (VIDEO)

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Torta scendiletto (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 6 mesi fa 21 nov 2021

Torta scendiletto (VIDEO)

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Farfalle alla norcina (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 6 mesi fa 13 nov 2021

Farfalle alla norcina (VIDEO)

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Orecchiette alle cime di rapa (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 6 mesi fa 7 nov 2021

Orecchiette alle cime di rapa (VIDEO)

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Biscotti di zucca (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 7 mesi fa 31 ott 2021

Biscotti di zucca (VIDEO)

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Brasato al Barolo (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 7 mesi fa 24 ott 2021

Brasato al Barolo (VIDEO)

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Fettuccine alla bolognese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 7 mesi fa 17 ott 2021

Fettuccine alla bolognese (VIDEO)

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Gattò di patate napoletano! (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 7 mesi fa 10 ott 2021

Gattò di patate napoletano! (VIDEO)

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Risotto alla milanese (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 7 mesi fa 3 ott 2021

Risotto alla milanese (VIDEO)

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Pasta all'Amatriciana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 8 mesi fa 26 set 2021

Pasta all'Amatriciana (VIDEO)

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Rigatoni alla Siciliana (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 8 mesi fa 19 set 2021

Rigatoni alla Siciliana (VIDEO)

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Insalata di polpo con patate (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 11 mesi fa 27 giu 2021

Insalata di polpo con patate (VIDEO)

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Funghi ripieni (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 11 mesi fa 20 giu 2021

Funghi ripieni (VIDEO)

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Timballi di riso (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 11 mesi fa 13 giu 2021

Timballi di riso (VIDEO)

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Scaloppine di vitello al limone (VIDEO)
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 11 mesi fa 6 giu 2021

Scaloppine di vitello al limone (VIDEO)

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Cheesecake ai frutti di bosco! (VIDEO)
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 12 mesi fa 30 mag 2021

Cheesecake ai frutti di bosco! (VIDEO)

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Focaccia in padella (VIDEO)
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 12 mesi fa 23 mag 2021

Focaccia in padella (VIDEO)

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Pasta con Ricotta e pancetta (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 12 mesi fa 16 mag 2021

Pasta con Ricotta e pancetta (VIDEO)

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E' di scena Sua Maestà il Biscotto (VIDEO)
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 12 mesi fa 9 mag 2021

E' di scena Sua Maestà il Biscotto (VIDEO)

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Spezzatino di vitello “aggrassato”
Rubriche In cucina con Alessandro
 12 mesi fa 2 mag 2021

Spezzatino di vitello “aggrassato”

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Plumcake salato (VIDEO)
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 1 anno fa 25 apr 2021

Plumcake salato (VIDEO)

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Crespelle di salsiccia e carciofi (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 1 anno fa 18 apr 2021

Crespelle di salsiccia e carciofi (VIDEO)

Canestrelli di carne (VIDEO)
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 1 anno fa 11 apr 2021

Canestrelli di carne (VIDEO)

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Tiramisù alle fragole (VIDEO)
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 1 anno fa 3 apr 2021

Tiramisù alle fragole (VIDEO)

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Involtini di Melanzane (VIDEO)
Rubriche In cucina con Alessandro
 1 anno fa 28 mar 2021

Involtini di Melanzane (VIDEO)

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Lasagne al pesto (VIDEO)
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 1 anno fa 21 mar 2021

Lasagne al pesto (VIDEO)

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Calzoni Siciliani Fritti (VIDEO)
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 1 anno fa 14 mar 2021

Calzoni Siciliani Fritti (VIDEO)

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Spada Gratinato al Limone (Video)
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 1 anno fa 7 mar 2021

Spada Gratinato al Limone (Video)

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Ci sono cose che vanno dette (e nel caso nostro scritte) perchè nascondere la testa dentro un buco non serve a nulla.

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L'editoriale di Nicola Baldarotta

Obiezione, quale onore?

Ci sono cose che vanno dette (e nel caso nostro scritte) perchè nascondere la testa dentro un buco non serve a nulla.
Così abbiamo fatto qualche settimana addietro quando abbiamo aperto il giornale con alcune riflessioni sugli obiettori di coscienza e sull’aborto, così facciamo oggi per quanto riguarda l’accoglienza ai migranti che arrivano al porto di Trapani.
Il nostro articolo, firmato dalla bravissima Rossana Campaniolo, è finito anche nelle aule parlamentari nazionali ed è stato usato come spunto, assieme ad altri, per sollevare la questione in tutta Italia. 


Non mi sto compiacendo, me ne guarderei bene, è da troppo tempo che bazzico nelle redazioni per non avere radicato il senso del dovere che il mestiere del giornalista impone. 

Mi fa piacere, non lo nego, che anche da queste pagine possa venire fuori una discussione ampia e fattiva. Questo, del resto, lo ribadisco, è ANCHE l'obiettivo che ci siamo dati come gruppo editoriale: far riflettere il territorio e fungere da sprone.

Ecco perchè oggi apriamo il giornale dando spazio agli interrogativi, legittimi secondo noi, di un sindacato di polizia che pone più di una perplessità sulla macchina dell’accoglienza ai migranti che vengono destinati al porto di Trapani.
Servirà a stimolare i rappresentanti delle Istituzioni a rendersi conto che, seppur città accogliente, Trapani necessita di attenzioni a sua volta da parte di chi rappresenta lo Stato?

Edizione Nr. 12 del 18/12/2021

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