Trapani, è morto stanotte Tonino Bellezza
Chef raffinato ed eclettico era molto conosciuto ed apprezzato in città
Si è spento stanotte, dopo una lunga malattia il pasticciere trapanese Tonino Bellezza. Aveva 63 anni ed era molto apprezzato in città per la lunga tradizione di famiglia in fatto di pasticceria con l'attività "Michele Bellezza", nome del padre poi dato al figlio, aperta nel lontano 1954. Il laboratorio di via San Pietro, nel cuore del centro storico, oggi gestito dal fratello Paolo, è tuttora luogo frequentatissimo da trapanesi e turisti per le sue prelibatezze dolciarie. Anche Tonino, eclettico artista dell'arte culinaria era restato nell'ambito, aprendo un proprio locale in una traversa della centralissima via Fardella. Alla famiglia va il cordoglio del nostro Gruppo Editoriale.
Redazione
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