(Articolo in collaborazione con il portale turistico hotel-trapani.com)

Dopo il CousCousFest ci sarà un’altra manifestazione gastronomica a San Vito Lo Capo ovvero Il Live music &craftbeer, un evento organizzato con il patrocinio del comune rivolto ai numerosi appassionati della birra artigianale.

Non sarà, però, solo un momento di mera consumazione di birra come bevanda da bere insieme agli amici davanti a una pizza nei momenti di convivialità, ma soprattutto dal 28 settembre all’1 ottobre a San Vito Lo Capo saranno giornate per promuovere e valorizzare i birrifici artigianali italiani e le loro produzioni di eccellenza.

Sarà un lungo week end all’insegna della birra e della buona musica lungo la spiaggia e le strade di San Vito Lo Capo in cui si potranno degustare oltre 30 birre tra cui: Weiss, Pils Al fior di sale, Belgian Ale, Saison, Ipa, Belgianamber, Blonde strong ale, Saltyale, ,Juicyipa, Honeyale, ItalianGrapeale.

Il programma della manifestazione è abbastanza fitto per cui si comincia giovedì 28 settembre alle 18,30 con l’apertura del grande village alla presenza del sindaco di San Vito Lo Capo Francesco La Sala, dell’assessore allo sport Leonardo Sieli e dell’assessore ai grandi eventi Angelo Burgarello. Con l’occasione sarà presentata pubblicamente la squadra di calcio di San Vito Lo Capo, che quest’anno milita nel campionato di promozione. In serata poi alle 20 ci sarà l’appuntamento con “Cigar, beer and Tune” ovvero un’appendice in cui ci saranno abbinamenti tra sigari e birre.

Il programma della seconda giornata prevede una degustazione di pasta a scelta tra pesto alla genovese, al sugo di maiale, con macco e finocchietti, al pesto e gamberetti, con pesce spada, melenzane e mandorle, mentre il 30 settembre streetfood a volontà con fagioli alla veneta, porchetta romana, trenette al pesto alla genovese e amatriciana, mentre la serata finale prevede cooking show degli chef di San Vito Lo Capo e degustazioni al formaggio.

Fonte: https://www.hotel-trapani.com/news/1420-festa-della-birra-a-san-vito-lo-capo

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